Die ANDREASBR?U Gesch?ftspartner

Ein Wirtshaus ist immer nur so gut wie die Produkte, die es einsetzt. Deshalb gilt in K?chendingen beim ANDREASBR?U die Devise: "Alles, was wir richtig gut k?nnen, machen wir selbst. Alles andere sollen bitte die machen, welche was davon verstehen." Diesbez?glich legt der Braumeister Wert auf Gesch?ftspartner, die handwerklich so gute Arbeit leisten wie er.

Zum Beispiel werden f?r Salatsaucen, Fleischmarinaden und Flammkuchen die Produkte der Gew?rzm?hle Brecht in Eggenstein verwendet. Hervorragende Qualit?t in Sachen Brot liefert die B?ckerei Markus Mack aus Liedolsheim. Exzellenter Kaffee kommt von Kronen Kaffee in Stutensee.

Durch diese Einkaufspolitik k?nnen wir sogar ein wenig zur Sicherung regionaler Arbeitspl?tze beitragen.

F?r regionale Kreisl?ufe und erlebbare Nachhaltigkeit f?hrt Andi-Brauer Philipp regelm??ig in den Naturpark Hagsfeld zum Bauer Beideck: Statt Leistungsf?rderer und prophylaktischer Medikamente bekommen dessen Schweine und Rindvieh gesunden ANDREASBR?U Treber. Das sind die R?ckst?nde des Malzes bei der Bierherstellung, die unter anderem kostbare Kohlenhydrate, Eiwei?e und Malzzucker enthalten.

Die Wei?w?rste produziert Magnus Bauch, den Leberk?se Franz Kaupp - beide f?hrende Feinkost-Metzger in M?nchen. Die Sennerei Lehern in Hopferau liefert Allg?uer Emmentaler und Bergk?se, hergestellt aus Rohmilch und in liebevoller Handarbeit.

Weine und Sekte mit einzigartigen, farblichen Geschmackserlebnissen beziehen wir von den Reblagen der Oberkircher Winzer eG, 77704 Oberkirch.

Weitere Gesch?ftspartner:

Dahlhoff Feinkost GmbH Haltern am See
Siegfried Erndwein Edelbr?nde aus Eggenstein
Metzgerei F?rster, G?lshausen
Coca-Cola Erfrischungsgetr?nke AG, Niederlassung Karlsruhe-Neureut
Heckert Gartencenter Eggenstein-Leopoldshafen und Bruchsal-Untergrombach
Eiscafe La Veneta Eggenstein-Leopoldshafen

Andreas Philipp ist Mitglied bei foodwatch

Diese exklusiven Gastronomie-Partner beliefern wir mit unseren k?stlichen Bieren:

TSG Blankenloch Vereinsheim
Bistro Engel in Neudorf
s?Milchheisel in Graben
Soul in Karlsruhe
Bierbrezel in Bruchsal