">


Herzlich willkommen im ANDREASBRÄU

Hier im Südwesten Deutschlands, wo die selige Pfalz aufs liebliche Baden trifft, der Hardtwald eine fleißig forschende, elitäre Technologieregion begrünt und der Rhein sich zum Baden breit macht. Hier in Eggenstein-Leopoldshafen, wo der Inhaber Andreas Philipp ein echter Braumeister ist und noch selbst für seine Gäste braut.. Bereits seit 1996 entwickeln wir zeitgeistige Biere nach uralten (je nach Laune auch mal ausgefallenen) Hausrezepten, um Jung und Alt in gemütlicher Atmosphäre eine einzigartige Biervielfalt mit darauf abgestimmten Speisen aus der Region, Deutschlands Süden & dem Rest der Welt zu bieten.

Im Ausschank: Pils, September-Festbier und Haferbier

Speisenangebot aus unserer Wochenkarte für heute Sonntag, 25.09.2016:

Sonntagsbraten vom Schweinekamm mit Bandnudeln und Biersoße     11,90 €

Andreas Philipp lernte das Brauen und Mälzen bei Hoepfner (daher auch sein Spitzname „Hoepf“) in Karlsruhe. Nach seinen Gesellenjahren, unter anderem in Ulm und Ludwigsburg, plante er 1995, zusammen mit seinem langjährigen, inzwischen verstorbenen Freund und Bier-Weggefährten Andreas Bogner die Eröffnung des ANDREASBRÄU. An seinem Arbeitsplatz „Hausbrauerei“ kruschtelt er gerne in fast vergessenen Bierrezepturen oder bedient den Sudfass-Hahn. Als Mitglied und leidenschaftlicher Vertreter der „Slow Food“-Bewegung experimentiert der Meister der Braukessel so oft es geht am Herd zusammen mit der Küchencrew, um seinen Gäsen immer mal neue Gerichte offerieren zu können. Wenn er anschließend nicht gerade Rechnungen überweist oder Buchhaltung führt, genießt er ganz bewusst ein gutes Glas Pils oder Weizenbier und lebt getreu seines Mottos „Lasst Euch net’ ärgern“. Wenn er sich doch mal aufregen musste, geht er danach zum Skifahren oder kraxelt auf irgendeine Alm, denn: "Die Berge haben's mir irgendwie angetan". So gerne würde der „Hoepf“ mal wieder aufspielen mit seinem Saxophon oder seiner Gießkann’ (bösartiger Begriff für „gieksende“ Klarinetten). So wie damals im Musikverein Bruchhausen, wo er noch vor umtriebigen ANDREASBRÄU-Zeiten gemütlich musizierte ...Sein absolutes Ein und Alles ist jedoch Tochter Jana, eine begeisterte Steptänzerin. Mit ihr verbringt der stolze Vater jede seiner kostbaren freien Minuten.

X schließen
Pils
Ein feinherb-prickelndes, untergäriges Bier nach Pilsner Art mit ausgeprägter Hopfenblume, gebraut mit erstklassigem Leopoldshafener Wasser und goldgelber Farbe. Mit 11,9% Stammwürze und 5,0% vol Alkohol.
schließen
Haferbier
Braumeister Andi Philipp wurde vom Hafer gestochen und hat zum Sommer eine fast vergessene Rezeptur ausgegraben. Er serviert ein obergäriges Bier aus den Extrakten dieser uralten Getreidesorte. Mit eigenwilligem Charakter, fruchtigen Aromen, einer zarten Hopfennote und dunkel-goldenen Nuancen. Aufgeladen mit hochwertigen Proteinen & Vitaminen, Mineralstoffen und einer Extraportion zell-stärkendem Lecithin. Mit 13,5% Stammwürze und 5,7% vol Alkohol. Ein kraftvoller Durstlöscher für alle Sportler.
schließen
September-Festbier
Was machen die Bayern im September? Sie marschieren in riesige Zelte auf einer herkömmlichen Wiese und behaupten, sie feiern dort jetzt ein Oktoberfest. Echte Badener laufen dafür nicht nach Bayern sondern ins ANDREASBRÄU. Dort gibt es diese untergärige, goldfarbene Bierspezialität nach traditionell-badischer Rezeptur, naturtrüb, unfiltriert, unverfälscht. Es ist körperreich, malzaromatisch im Geschmack und besticht durch seine milde Bittere. Mit 13,2 % Stammwürze und 5,6 % vol Alkohol. Mit seinem feinherben, süffigen Geschmack es hervorragend zu herzhaften badischen, schwäbischen oder auch bayerischen Schmankerln. Probieren Sie dazu mal unsere Original Münchner Weißwürste oder den Fleischkäse. Wer will da noch nach Bayern?
schließen
Wochenkarte KW 38 vom 19.09 bis 25.09 2016

Unsere Waeme Küche ist täglich von 11 bis 22:30 Uhr geöffnet. Alle Speisen zum Mitnehmen oder zum Abholen nach telefonischer Vorab-Bestellung.
Montag
19.09
Putenrollbraten mit Champignonrahmsoße und breiten Nudeln    
7,10 €
Dienstag
20.09
Zigeuner-Schnitzel mit Kroketten    
7,10 €
Mittwoch
21.09
Geschnetzeltes von der Pute in Curry-Ananas-Sauce und Duftreis    
7,10 €
Donnerstag
22.09
Pfälzer Saumagen mit Pommes    
7,10 €
Freitag
23.09
Gebratenes Rotbarschfilet in einer Kräuter-Meerrettich-Soße mit Salzkartoffeln    
8,10 €
Samstag
24.09
Berner Schweineschnitzel mit Pommes und Bratensoße    
8,10 €
Sonntag
25.09
Sonntagsbraten vom Schweinekamm mit Bandnudeln und Biersoße    
11,90 €
Nur solange Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten.

Wochenkarte KW 38 ausdrucken
X schließen




Und so ereichen Sie uns:
Telefon 072 47-96 32 00
Telefax 072 47-96 32 02
info@andreasbraeu.de

ANDREASBRÄU GmbH | Gasthausbrauerei | Likör- & Wurstmanufaktur | Täglich geöffnet von 10 bis 24 Uhr
Anfahrt | Kontakt | Impressum | Datenschutzbestimmungen