// Andreasbr?u Eggenstein-Leopoldshafen
">


Herzlich willkommen im ANDREASBRÄU

Hier im Südwesten Deutschlands, wo die selige Pfalz aufs liebliche Baden trifft, der Hardtwald eine fleißig forschende, elitäre Technologieregion begrünt und der Rhein sich zum Baden breit macht. Hier in Eggenstein-Leopoldshafen, wo der Inhaber Andreas Philipp ein echter Braumeister ist und noch selbst für seine Gäste braut.. Bereits seit 1996 entwickeln wir zeitgeistige Biere nach uralten (je nach Laune auch mal ausgefallenen) Hausrezepten, um Jung und Alt in gemütlicher Atmosphäre eine einzigartige Biervielfalt mit darauf abgestimmten Speisen aus der Region, Deutschlands Süden & dem Rest der Welt zu bieten.

Im Ausschank: Pils, Märzenbier und Rauch-Weizen

Speisenangebot aus unserer Wochenkarte f?r heute Mittwoch, 29.03.2017:

Kambodschanisches Curry-Gem?se mit Putenstreifen und Duftreis     7,10 €

Andreas Philipp lernte das Brauen und M?lzen bei Hoepfner (daher auch sein Spitzname ?Hoepf?) in Karlsruhe. Nach seinen Gesellenjahren, unter anderem in Ulm und Ludwigsburg, plante er 1995, zusammen mit seinem langj?hrigen, inzwischen verstorbenen Freund und Bier-Weggef?hrten Andreas Bogner die Er?ffnung des ANDREASBR?U. An seinem Arbeitsplatz ?Hausbrauerei? kruschtelt er gerne in fast vergessenen Bierrezepturen oder bedient den Sudfass-Hahn. Als Mitglied und leidenschaftlicher Vertreter der ?Slow Food?-Bewegung experimentiert der Meister der Braukessel so oft es geht am Herd zusammen mit der K?chencrew, um seinen G?sen immer mal neue Gerichte offerieren zu k?nnen. Wenn er anschlie?end nicht gerade Rechnungen ?berweist oder Buchhaltung f?hrt, genie?t er ganz bewusst ein gutes Glas Pils oder Weizenbier und lebt getreu seines Mottos ?Lasst Euch net? ?rgern?. Wenn er sich doch mal aufregen musste, geht er danach zum Skifahren oder kraxelt auf irgendeine Alm, denn: "Die Berge haben's mir irgendwie angetan". So gerne w?rde der ?Hoepf? mal wieder aufspielen mit seinem Saxophon oder seiner Gie?kann? (b?sartiger Begriff f?r ?gieksende? Klarinetten). So wie damals im Musikverein Bruchhausen, wo er noch vor umtriebigen ANDREASBR?U-Zeiten gem?tlich musizierte ...Sein absolutes Ein und Alles ist jedoch Tochter Jana, eine begeisterte Stept?nzerin. Mit ihr verbringt der stolze Vater jede seiner kostbaren freien Minuten.

X schließen
Pils
Ein feinherb-prickelndes, unterg?riges Bier nach Pilsner Art mit ausgepr?gter Hopfenblume, gebraut mit erstklassigem Leopoldshafener Wasser und goldgelber Farbe. Mit 11,9% Stammw?rze und 5,0% vol Alkohol.
schlie?en
Rauch-Weizen
Das ?ber glimmenden Buchenholz getrocknete Gerstenmalz, verleiht seinem Rauch-Weizen eine kr?ftige, prickelnde und zur?ckhaltende rauchige Note.
Bernsteinfarben im Glas nach altem Braurezept, mit 12,9 % Stammw?rze und ca. 5,5 % Alkohol, hat es einen runden Abgang und ist sehr s?ffig.
schlie?en
Wochenkarte KW 13 vom 27.03 bis 02.04 2017

Unsere Waeme K?che ist t?glich von 11 bis 22:30 Uhr ge?ffnet. Alle Speisen zum Mitnehmen oder zum Abholen nach telefonischer Vorab-Bestellung.
Montag
27.03
H?hnerfrikassee mit Reis    
7,10 €
Dienstag
28.03
Zwiebelrahm- Schnitzel mit R?sti-Ecken    
7,10 €
Mittwoch
29.03
Kambodschanisches Curry-Gem?se mit Putenstreifen und Duftreis    
7,10 €
Donnerstag
30.03
Haxenfleisch in Bierzwiebelso?e mit hausgemachten Brezelkn?deln    
7,10 €
Freitag
31.03
Gebratenes Rotbarschfilet auf Kartoffel-Wirsinggem?se mit R?stzwiebeln    
8,90 €
Samstag
01.04
Putenschnitzel Helene mit Pommes    
8,90 €
Sonntag
02.04
Sahnegeschnetzeltes mit Champignons, dazu Sp?tzle    
9,90 €
Nur solange Vorrat reicht! ?nderungen vorbehalten.

Wochenkarte KW 13 ausdrucken
X schlie?en



ANDREASBR?U GmbH | Gasthausbrauerei | Lik?r- & Wurstmanufaktur | T?glich ge?ffnet von 10 bis 24 Uhr Anfahrt | Kontakt | Impressum